¿Qué son los minerales y cuál es su importancia?
¿Qué son los minerales y cuál es su importancia?
Los minerales son nutrientes que el organismo necesita en pequeñas cantidades que se encuentran contenidos en los alimentos y a diferencia de las vitaminas, los minerales son más resistentes a los tratamientos tecnológicos y culinarios.27 jul 2021
¿Cuáles son los minerales que necesita el ser humano?
Los principales minerales en el cuerpo humano son: calcio, fósforo, potasio, sodio, cloro, azufre, magnesio, manganeso, hierro, yodo, flúor, zinc, cobalto y selenio. El fósforo se encuentra tan ampliamente en las plantas, que una carencia de este elemento quizá no se presente en ninguna dieta.
¿Cuántos minerales se debe consumir al día?
Tabla de minerales
| Nombre | Cantidad diaria recomendada |
|---|---|
| Fósforo | Los adolescentes de ambos géneros necesitan 1.250 mg de fósforo al día. |
| Potasio | Los adolescentes de ambos géneros necesitan 4.700 mg de potasio al día. |
| Zinc | Los adolescentes de género masculino necesitan 11 mg de hierro al día, y los de género femenino, 9 mg al día. |
