¿Qué función tiene el grupo de frutas y verduras?

¿Qué función tiene el grupo de frutas y verduras?

Función plástica. Aportan vitaminas y hierro. Otorga los nutrientes esenciales al organismo.

¿Qué funciones cumplen los alimentos del grupo 1?

Grupo 1: Formado por los lácteos y sus derivados. Tienen una función plástica, con alto valor proteínico. Grupo 2: Formado por los pescados, carnes y huevos. Cumplen una función plástica y aportan proteínas, hierro y vitaminas, sobre todo vitamina B.

¿Cuáles son los principales grupos de alimentos?

Hay 5 grupos básicos principales de alimentos que conforman una dieta saludable:

• Granos.
• Verduras.
• Frutas.
• Productos lácteos.
• Proteínas.

¿Cuál es la función de las verduras?

Las verduras aportan vitaminas y minerales específicos. Junto a las frutas, son los alimentos que más agua proporcionan al cuerpo. Poseen un alto contenido en fibra. Contienen antioxidantes, los que te protegen frente a ciertas enfermedades cardiovasculares y relacionadas con la degeneración del sistema nervioso.

¿Cuál es la función de la fruta?

Cualquiera que sea su origen y aspecto, el fruto cumple tres funciones principales: contener y proteger a las semillas durante su desarrollo, contribuir a la dispersión de las mismas una vez que maduran y atraer animales que favorezcan su ulterior dispersión.

¿Cómo dividimos los alimentos en 2 grandes grupos y funciones?

Clasificación de los alimentos según sus nutrientes

• Grupo I: lácteos y derivados.
• Grupo II: carne, huevos y pescado.
• Grupo III: tubérculos, legumbres y frutos secos.
• Grupo IV: verduras y hortalizas.
• Grupo V: frutas.
• Grupo VI: pan, pasta, cereales y azúcar.
• Grupo VII: grasas, aceites y mantequillas.

31 ene 2020

¿Cuáles son los grupos de alimentos?

• ¿Cuáles son los grupos de alimentos? Cada alimento contiene uno o más nutrientes, por lo que en ellos podemos identificar a los carbohidratos, las proteínas, las grasas, las vitaminas y los minerales. Además, también aportan agua en cantidad variable, la cual es vital para el organismo.

¿Cuáles son las funciones de los alimentos?

• Funciones de los alimentos Los alimentos nos aportan nutrientes que son importantes para: Función energética: Aportar la energía para el mantenimiento del cuerpo, decimos que estos alimentos tienen función energética.

¿Cuál es la función energética de estos alimentos?

• Función energética: Aportar la energía para el mantenimiento del cuerpo, decimos que estos alimentos tienen función energética. Función reguladora: Aportar las sustancias reguladoras, es decir, nos aportan los nutrientes necesarios para el correcto funcionamiento del organismo, decimos que estos alimentos tienen función reguladora.

¿Cómo se clasifican los alimentos en nuestro organismo?

• Los alimentos se pueden clasificar de distintas maneras según el criterio de clasificación utilizado. Según la función que tengan en nuestro organismo se dividen en: Alimentos plásticos o constructores : sus componentes principales son proteínas de origen animal o vegetal y minerales. En este grupo se encuentran: Leche, yogurt y quesos.