¿Qué es la luteina y para qué sirve?

Tabla de contenidos

¿Qué es la luteina y para qué sirve?

¿Qué es la luteina y para qué sirve?

La luteína es un tipo de pigmento orgánico llamado carotenoide. ... La luteína se toma comúnmente por vía oral para prevenir enfermedades oculares, incluidas las cataratas y una enfermedad que conduce a la pérdida de la visión en los adultos mayores (degeneración macular relacionada con la edad o AMD).

¿Qué alimentos son ricos en luteína?

La luteína puede encontrarse en diversos vegetales y granos, tales como: col rizada (kale), espinaca, lechuga romana, brócoli, succino, maíz, semillas de trigo, zapallo, col de Bruselas, acelgas, apio, espárragos, nabo verde (turnip greens), collard greens (un tipo de col).

¿Qué es la vitamina A?

  • Vitamina A: La vitamina A, también llamada retinol o ácido retinoico, es uno de los nutrientes más importantes para el cuerpo humano, especialmente para la visión, el crecimiento, para la piel y todo el sistema oseo.

¿Cuáles son los beneficios de las vitaminas A y C?

  • Las vitaminas A, C y E son excelentes para conservar una buena salud ocular y evitar problemas derivados de la edad, tan comunes en nuestro sistema visual. Como sucede por ejemplo con la degeneración macular asociada a la edad (DMAE). Algunos de los beneficios más importantes que aportan estas vitaminas son los siguientes:

¿Cómo se adquieren las vitaminas y minerales?

  • Las vitaminas y minerales se adquieren por la alimentación. Si esta es deficiente, carecerás de nutrientes y, en este caso, necesitarás de la ingesta de un suplemento multivitamínico, pues también requerirás minerales como el selenio, magnesio, calcio y zinc.

¿Cuáles son las fuentes de vitamina A?

  • La vitamina A está presente en verduras como las de hoja verde o las zanahorias. También la podemos encontrar en los productos lácteos, así como en carnes como el hígado, o algunos pescados (por ejemplo, la anguila y el congrio). También son una importante fuente de vitamina A algunos mariscos, como las almejas, las chirlas o los berberechos.

Publicaciones relacionadas: