¿Qué significa cromatografía?

¿Qué significa cromatografía?

La cromatografía es un método físico de separación en el cual los componentes a separar se distribuyen entre dos fases, una que es estacionaria (fase estacionaria) mientras que la otra, (la fase móvil) se mueve en una dirección determinada.

¿Cuál es el metodo de la cromatografía?

Definición: La cromatografía es un método físico de separación en el que los componentes que se han de separar se distribuyen entre dos fases, una de las cuales está en reposo (fase estacionaria, F.E.) mientras que la otra (fase móvil, F.M.)

¿Qué es cromatografía y dibujo?

La cromatografía es un método químico de separación para la caracterización de mezclas complejas cuyo objetivo es separar los distintos componentes, la cual tiene aplicación en todas las ramas de la ciencia; en el principio de retención selectiva, cuyo objetivo es separar los distintos componentes de una mezcla, ...

¿Cuáles son las características principales de la cromatografía?

La característica que distingue a la cromatografía de la mayoría de los métodos físicos y químicos de separación, es que se ponen en contacto dos fases mutuamente inmiscibles. ... Al final del proceso los componentes separados emergen en orden creciente de interacción con la fase estacionaria.

¿Cuál es la importancia de la cromatografía?

• Su importancia es fundamentada, gracias a la alta demanda para análisis de contaminantes o sustancias orgánicas medioambientales. Algunas de las aplicaciones de la cromatografía mediante sus técnicas, son la aplicación a la tecnología de los alimentos y productos naturales tales como aceites naturales, aromas y extractos naturales.

¿Qué aplicaciones tiene la cromatografía?

• Algunas de las aplicaciones de la cromatografía mediante sus técnicas, son la aplicación a la tecnología de los alimentos y productos naturales tales como aceites naturales, aromas y extractos naturales. Incluso, se pueden elaborar saborizantes, aromatizantes, licores y perfumes.

¿Qué es el método cromatográfico?

• El método cromatográfico consiste en inocular una muestra en una fase estacionaria o fase móvil (dependiendo del tipo de técnica cromatográfica). Luego, si por ejemplo, la fase móvil es la que contiene la muestra, pasa a través de una fase estacionaria determinada.

¿Cómo funciona un cromatógrafo?

• Un cromatógrafo funciona a base de separación de los compuestos en sus respectivas familias o clase individual, dependiendo de sus propiedades físicas y químicas. Las propiedades físicas, se pueden medir sin cambiar la composición y/o identidad del compuesto.