¿Qué es mejor el azúcar o endulzante?

Los edulcorantes son alternativas al azúcar blanco que se utilizan con el mismo fin: endulzar las comidas. Sin embargo, los edulcorantes que se catalogan como «más saludables» son los de origen natural, los cuales son menos calóricos y tienen un mayor aporte nutricional respecto a los azúcares refinados.11 may 2020

¿Cómo elegir la mejor stevia?

Lo más importante que debemos tener en cuenta, es que la stevia tal y como se comercializa, contiene un agente de carga. Debemos asegurarnos que el agente de carga es natural y no sintético, el cual podría tener efectos adversos para nuestra salud.16 jun 2017