¿Cuándo es la cosecha de la berenjena?

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¿Cuándo es la cosecha de la berenjena?

¿Cuándo es la cosecha de la berenjena?

El mejor momento para recoger berenjenas blancas es justo antes de que estén completamente maduras. Si espera hasta que las berenjenas alcancen la madurez completa, antes de recogerlas, cosechará berenjenas amargas y esponjosas.2 de mar de 2564 BE

¿Cómo saber cuándo está lista la berenjena?

Para saber si una berenjena se encuentra en su punto idóneo de madurez bastará con presionar con el dedo sobre la piel de ésta. Si éste queda marcado entonces será el momento perfecto para cocinarla. Si por el contrario no queda ninguna marca, querrá decir que la berenjena está aún verde.

¿Qué cuidados necesita la berenjena?

Cuidados de la berenjena

  1. La berenjena es muy exigente en temperatura, más que el tomate y el pimiento. ...
  2. La temperatura ideal de germinación es de 20ºC, la de crecimiento se sitúa en torno a los 25ºC y la de floración y fructificación un poco más. ...
  3. La humedad relativa óptima está alrededor del 60%.
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¿Cuántas cosechas de la planta de berenjena?

Parece ser que formando la planta en 3 o 4 ramas principales y 4 o 5 secundarias, es frecuente obtener entre 25 y 30 berenjenas por planta.

¿Qué tipo de riego necesita la berenjena?

Necesidades de riego del pimiento, tomate, berenjena y calabacín. De forma aproximada, la cantidad de riego que necesita la bernejena es de 1,5 L/m2 y día, recién plantado en época de calor, hasta 5 L/m2 cuando la planta alcanza su máxima producción y tamaño.

¿Qué fertilizante necesita la berenjena?

La berenjena necesita un suministro constante de nutrientes. Lo mejor es hacer un análisis de su suelo y seguir las recomendaciones. Si no somete su suelo a ningún análisis, añada un total de 2 a 3 libras de un fertilizante completo (6-12-12, 10-10-10, o 09-16-16) por cada 1,000 pies cuadrados.

¿Cuántos kilos salen de una planta de berenjena?

En los cultivos a campo se pueden obtener entre 3 y 4 Kg por m2, de frutos con calibre de 30 a 40 mm o más, dependiendo de la variedad, y un peso que va de los 150 a los 500 gr por fruto. En cultivos protegidos, la producción puede ser de 8 a 12 Kg por m2.10 de nov de 2547 BE

¿Cuánto mide una planta de berenjena?

Tamaño: la planta de la berenjena mide de 0,7m a 1m de altura, incluso sus hojas pueden llegar a medir 15 o 25 cm. Peso: el peso puede variar dependiendo de las variedades. Las variedades alargadas pesarán unos 160-180g, mientras que las variedades ovoideas presentan unos 200g y las redondas pueden llegar a los 290g.

¿Cuántas horas de sol necesita la planta de berenjenas?

Es una planta que necesita bastante sol (entre 10 a 12 horas diarias) y no exponerse nunca a las heladas (temperatura mínima 10 a 12°). Soporta temperaturas elevadas si su suelo se mantiene húmedo. Las berenjenas necesitan bastante riego sobretodo en la época en que crecen los frutos.22 de dic de 2561 BE

¿Cuántos kilos de berenjena produce una hectarea?

Rendimiento por hectárea de las principales hortalizas del huerto
CULTIVORENDIMIENTO (kg/ha)
AJO2.5089.492
ALCACHOFA5.31114.080
APIO54.043
BERENJENA8.00033.770
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