¿Qué propiedades tiene la molleja de pollo?

Tienen alto contenido de minerales como el hierro, necesario para la creación de hemoglobina. Su aporte es de alrededor del 18% del valor diario recomendado. El zinc, que fortalece al sistema inmunológico y el fósforo, que ayuda al crecimiento, así como a la formación de huesos y dientes.28 de mar de 2562 BE

¿Qué es la molleja en los vertebrados?

Molleja es un apéndice carnoso situado al principio del intestino el cual se forma casi siempre por infarto de las glándulas. Su objetivo es realizar la digestión mecánica en algunos grupos de vertebrados.

¿Qué vitamina contiene la molleja?

Las mollejas aportan vitamina A, el 20% del valor diario recomendado, la cual es la encargada de CUIDAR LA PIEL Y EL CRECIMIENTO CELULAR; esencial para que el sistema nervioso se encuentre sano y cómplice en la formación de glóbulos rojos.11 de feb de 2563 BE

¿Qué valor nutricional tienen las mollejas de pollo?

Ricas en proteínas Una porción de una taza de mollejas de pollo cocidas y picadas contiene aproximadamente 223 calorías, 44 gramos de proteína y 4 gramos de grasa, incluido un gramo de grasa saturada.