¿Qué una auyama?

¿Qué una auyama?

La Auyama además de ser un alimento delicioso cuenta con múltiples propiedades curativas, también conocida como calabaza en otros países, es una baya de cáscara dura, perteneciente a la familia de las cucurbitáceas y es originaria de América.25 sept 2019

¿Qué clase es la auyama?

Magnoliopsida Cucurbita moschata/Clase

¿Qué verdura es auyama?

La auyama ofrece diversos beneficios. Es una verdura que proviene de una planta herbácea silvestre cultivada para aprovechamiento de frutos, hojas, flores y semillas. La auyama contiene calcio, sodio, magnesio, zinc, hierro, potasio, fósforo, vitaminas A, C y B, fibra soluble y betacaroteno.11 abr 2019

¿Cómo es el tallo de la auyama?

TALLO: Rastrero, provisto de zarcillos, ramificado y áspero. HOJAS: Lámina orbicular o casi orbicular, sin pelos, no lobulada o con lóbulos redondeados … ver más… PERIODO VEGETATIVO: De siembra a cosecha de 120 a 150 días.

¿Qué pasa si como mucha auyama?

La fibra de la Auyama es de tipo soluble y actúa como laxante suave, evitando irritaciones en los intestinos. Es muy buena para enfrentar el estreñimiento. La auyama se recomienda para la prevención del cáncer, lo que demuestra sus grandes cualidades medicinales.29 jul 2013

¿Cuánto tiempo dura la cosecha de auyama?

Es una variedad de altos rendimiento que alcanza hasta 12 t/ha, su ciclo vegetativo es de 140 a 160 días y puede sembrarse todo el año, aunque los mejores resultados se obtienen en primavera - verano.

¿Cuál es la familia de la auyama?

Cucurbitaceae Cucurbita moschata/Familia

¿Cuál es la diferencia entre la auyama y la calabaza?

Auyama o Calabaza. Pertenece al género de las Cucurbitas, de la familia Cucurbitaceae. Es conocida también por otros nombres, como Anco, Anquito, Calabacita, Calabaza moscada, Calabacín, Tamalayote, Zapallito coreano, Zapallos, Zapallitos, Pipianes, Ayotes, Pumpkin y otros nombres.15 ene 2018

¿Cuáles son las características de la auyama?

La auyama es una hortaliza con forma de baya grande, que presentan diversas características respecto a su forma, tamaño y color, su cáscara es dura y en algunas variedades, como C. moschata, C. máxima y C.

¿Cuáles son los beneficios de la auyama?

Artritis: la auyama es un gran alcalinizante para la sangre, debido a que contribuye a liberar el ácido úrico y a mejorar la circulación en todo el organismo. Arrugas: El zumo de auyama aplicado al rostro refresca y desvanece las arrugas. Apoplejía: ayuda a reponer rápidamente el sistema después de un infarto.1 abr 2021