¿Cuál es el origen de la zanahoria?

¿Cuál es el origen de la zanahoria?

El origen doméstico de la zanahoria se remonta al año 3.000 a.C y los expertos en botánica sitúan geográficamente este origen en Afganistán, debido a la gran diversidad de variedades que existían en esta zona.16 ene 2017

¿Cuál es el dominio de la zanahoria?

EukaryotaDaucus carota / DominioEn biología y taxonomía, Eukaryota o Eukarya es el dominio que incluye los organismos formados por células con núcleo verdadero. La castellanización adecuada del término es eucariota o eucarionte.​ Wikipedia

¿Qué familia pertenece la zanahoria?

ApiaceaeDaucus carota / Familia Nombre y definición del alimento La zanahoria pertenece a la familia de las Umbelíferas, también denominadas Apiáceas. Es la hortaliza más importante y de mayor consumo de las pertenecientes a dicha familia, que cuenta con cerca de 250 géneros y más de 2.500 especies, la mayoría plantas propias de las estaciones frías.

¿Qué tipo de planta es una zanahoria?

La zanahoria o Daucus Carota es una hortaliza perteneciente a la familia de las Apiaceas. Se trata de una planta bianual que durante el primer año forma escasas hojas y raíz mientras que, tras un período de descanso, forma el tallo y florece (con flores blancas agrupadas).

¿Cómo es la produccion de la zanahoria?

La producción de zanahoria en promedio es mayor en el ciclo primavera-verano con 62%, mientras que el 38% restante se genera en el otoño-invierno. Siete entidades federativas producen 67% de la producción nacional, entre las que destacan: Sinaloa con 19%, Jalisco 10%, Zacatecas 9% y México 8 por ciento.

¿Cuándo se empezo a cultivar la zanahoria?

Su origen doméstico se remonta al 3.000 a.C, cuándo en Afganistán se cultivaba una variedad de color púrpura por fuera y anaranjada por dentro.25 feb 2013

¿Cómo se llama el tallo de la zanahoria?

Tallo: consiste en una estructura en forma de disco que se ubica en la parte superior de la raíz principal. Durante la etapa vegetativa se encuentra sumamente comprimido al ras del suelo, por lo tanto sus entrenudos no son visibles. En los nudos se encuentran las yemas que dan origen a la roseta de hojas.

¿Qué es la zanahoria verdura o tuberculo?

La zanahoria no se considera tubérculo porque se trata de una raíz tuberosa. La principal diferencia entre raíz tuberosa y tubérculo es el lugar en que las reservas de nutrientes son acumuladas. En tanto que en los tubérculos, ellas se reservan en el tallo del vegetal, en las tuberosas, se almacenan en las raíces.23 ene 2013

¿Qué parte de la planta es la zanahoria y por qué?

Las zanahorias y los rábanos son las raíces de una planta. El espárrago y el apio son el tallo de una planta. La espinaca y la lechuga son las hojas de una planta. El brócoli y la coliflor son las flores de una planta.

¿Cuál es la origen de la zanahoria?

• Origen y particularidades de la Zanahoria. La zanahoria que se ve hoy día, pudo haber “nacido” en Holanda, durante el siglo XVII. Desde allí se extendió por muchos territorios hasta convertirse en una de las hortalizas de mayor producción en Estados Unidos, Asia y Europa. El ciclo de la planta se completa en dos años.

¿Cuáles son los cultivares de zanahoria más grandes del mundo?

• Los cultivares de esta hortaliza se agrupan en dos amplias clases: "zanahorias orientales" y "zanahorias occidentales". Recientemente, se han producido cierto número de cultivares nuevos por propiedades específicas. La zanahoria más grande del mundo fue cultivada por John Evans en 1998 en Palmer (Alaska) y pesó 8,6 kg.

¿Cuáles son los mayores productores de zanahorias?

• Entre los mayores productores de zanahorias están China, Rusia, Reino Unido, Uzbekistán, Ucrania, Polonia y Estados Unidos. Se le cultiva como anual resistente para su uso como hortaliza, y como bienal resistente para usos medicinales.

¿Cómo se pueden consumir las zanahorias?

• Las zanahorias se pueden consumir de muy diversas formas. Se suelen trocear, y se consumen crudas, cocidas, fritas o al vapor y se cocinan en sopas, guisos, ensaladas, pasteles, así como en comidas preparadas para bebés y animales domésticos. Zanahorias de diferentes tipos y colores. frutos de Daucus carota subsp. maximus